سنبوسه نوعين لحم و دجاج مع الشوربة

[الصقر العراقي]

سنبوسه نوعين لحم و دجاج مع الشوربة سنبوسه نوعين لحم .. دجاج شوربهـ نوعين+ حمراء + بيضاء بالذره صينية سمك فيليه بالصوص رز صيني بالخضار تبوله تشيز كيك لمقادير~ 3 ك دقيق أبيض. 1 ك دقيق أسمر. 1 ك دقيق دبي. 3 بيض. فنجاّن قهوهـ زيت. رشهـ قليلهـ جدآ خميرهـ فوريهـ. + رشة ملح. إضافة الماء<< حسب الدقيق وحتى تتماسك العجينهـ وتكون قاسيهـ مائلهـ للليونهـ قليلآ. تعجن مدة 5 دقائق.. تكور كور صغيرهـ<< حسب الحجم المطلوب وترص بصحن مرشوش بالدقيق.. وتغطى بمنشفهـ.. نصف ساعهـ أو يوم كامل.. ** أنا وأمي نجهز العجينهـ في رمضان قبلها بيوم<< تكون لينهـ وقت الفرد . الحشوهـ~ اللحم: لحمه مفرومه + خضار الدجاج: دجاج مفروم مسلوق + خضار ==================== الشوربات الشوره الحمراء: الطريقه معروفه عند الكل الشوربه البيضاء بالذره : تفرمين بصل هندي الابيض .. تقطعين صدور الدجآج قطع صغيره جدآ وتحطينهآ كلها بالقدر وتضيفين 2 حبة ماجي وقليل ملح وتصبين عليهآ ويهـ حآرهـ ع حسب كمية الشوربهـ اللي تبغينهآ بالخلآط: 6م ك حليب بآودر و 3م ك دقيق وقليل من الماء تخلط وتضاف لخليط القدر ثم تضيفين علبة ذرهـ وتحرك بمضرب الشبك بإستمرآر حتى تبدأ بالفورآن -------------------------------- الموضوع الأصلي: سنبوسه نوعين لحم و دجاج مع الشوربة || الكاتب: الصقر العراقي || المصدر: منتديات فنان سات http://www.fanansatiraq.com/vb/ البحث فنان سات , جامعة الفضائيات العربية , اكبر منتدى فضائي , اقوى سيرفر شيرنج ,كروت ستالايت , خدمات مجانية , قنوات فضائية , ترددات حديثة ,سيرفرات مجانيه. المصدر: منتديات فنان سات skf,si k,udk gpl , ][h[ lu hga,vfm ][h[ skf,si